La cerveza es una de las bebidas favoritas y más consumidas hoy en día en todo el mundo, perfecta para refrescarte con el calor de la primavera y deliciosa para acompañar con snacks y platillos.
En el mercado existe una gran variedad de marcas y estilos de cervezas que podemos adquirir en gran variedad de establecimientos. Debido a la gran diversidad de sabores, marcas y precios, a veces elegir una puede ser un poco complicado, decidir entre una cerveza normal o una artesanal. Te hablaremos un poco acerca de las ventajas y desventajas de la cerveza artesanal y porque es mejor que la comercial.
La cerveza artesanal lleva poco tiempo dentro del mercado a comparación de la mayoría de las industrias cerveceras comerciales. A pesar del poco tiempo que lleva, se ha ganado el corazón de aquellos entusiastas de la cerveza artesanal.
Cada tipo de chela tiene lo suyo pero… enfoquémonos en diferente puntos.
Sabores, aromas y presentación
Todas las cervezas contienen 4 ingredientes base los cuales son la levadura, la malta, el lúpulo y agua. Sin embargo, la cerveza artesanal contiene ingredientes añadidos los cuales son naturales, ya sean frutos, especias o granos que dan como resultado esos sabores únicos y característicos.
Otra gran característica de esta cervezas son sus llamativos diseños de envase que enamoran la vista de cualquiera haciendo cada una de ellas únicas y diferentes.
Procesos
Las cervecerías artesanales, elaboran sus productos de una manera un tanto manual y son bastante detallistas y cuidadosos en sus procesos de elaboración. Estos son procedimientos menos automatizados y más “artesanales”, debido a esto, provoca que la cantidad de productos que fabrican al día sea menor, pero con una calidad de diez.
Calidad
En cuestión de calidad, las cervezas artesanales, al ser producidas con más detalle y con productos de mejores características, obtienen una mejor calidad que una cerveza que es producida en masa. Sin embargo, un punto de desventaja de ellas, es que el sabor podría cambiar ligeramente entre una y otra de la misma categoría ya que es complicado para los cerveceros conservar el mismo gusto en todos sus productos, a pesar de esto, estas cervezas siguen siendo exquisitas para el paladar.
Precios
Las cervezas comerciales son mucho más baratas que una artesanal y regularmente son más fáciles de conseguir. Sin embargo, como quién dice… “El gusto se rompe en géneros” y es preferencia de cada quien lo que le gusta más y le apetece en el momento. Cabe recalcar que no es la misma calidad ni sensación de sabores entre una comercial y una artesanal pero el preferir una que otra es totalmente al gusto de cada quien.
Ahora si que ya sabes algunas diferencias y similitudes de esta famosa bebida, podrás decidir qué tipo de cerveza quieres consumir. En BEERCRAFT contamos con una gran variedad de marcas de cerveza artesanal de todo el mundo ¡Date ese gusto de consumir una cerveza diferente en nuestra tienda en línea! en nuestra tienda en línea.